पनीर तंदूरी कैसे बनाये रेसिपी {In Hindi} By Ֆǟʝǟռ ҭђἔ 尺ʊʟɛ-ɮʀɛǟӄɛʀ

सामग्री:-

• ताजा पनीर 250 ग्राम
• पुदीना चटनी 1 चम्मच
• चिली सॉस तीन-चौथाई चम्मच
• टोमैटो सॉस तीन-चौथाई चम्मच  
• लहसुन-अदरक पेस्ट  डेढ़ बड़ा चम्मच
• अचार मसाला आधा छोटा चम्मच
• दही 75 ग्राम
• बेसन पाव कटोरी
• नमक स्वादानुसार
• लाल मिर्च व गर्म मसाला
• कटा हरा धनिया

विधि:

ताजे पनीर को तीन भागों में काट लें। हर परत के ऊपर पुदीना चटनी, अचार मसाला, चिली सॉस व टोमैटो सॉस लगा लें और उसे एक के ऊपर एक रखें।तत्पश्चात दही को फैंट कर उसमें बेसन, तेल, नमक, लाल मिर्च एवं गर्म मसाला मिलाएं। घोल को 5 मिनट तक हिलाएं और इसमें पनीर को डुबो कर तंदूर में सेंकें। अब हरे धनिए से सजा कर तंदूरी पनीर पेश करें।